とかた

一人暮らしでも簡単に栄養バランスを整える献立の立て方を管理栄養士が解説。食事バランスガイドに基づく主食・主菜・副菜の組み合わせ方、作り置き・冷凍テクニック、時短レシピで無理なく健康的な食生活を実現。コンビニ活用法や1週間献立例も紹介します。

包丁・まな板不要で作れる簡単レシピ15選を大公開！レンジだけ、手でちぎるだけで完成する時短メニューから本格おかずまで。洗い物も少なく忙しい日の救世主レシピ集です。

余った野菜を1ヶ月保存する冷凍テクニックを冷凍のプロが解説。ブランチング処理、急速冷凍、野菜別保存方法など失敗しないコツを詳しく紹介。食材ロス削減と時短調理を実現し、ほうれん草・人参・玉ねぎなど主要野菜の正しい冷凍方法をマスターしましょう。

管理栄養士が実践する30分で6〜7品の作り置き術を大公開！コンロ同時使用や切る順番など、1週間で料理時間たった1時間の秘密を詳しく解説します。

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年間472万トンの食品ロスを防ぐ！7割収納と早め消費ボックスで食材を無駄にしない冷蔵庫管理術を専門家が解説。買い物術から保存期間まで実践的なコツが満載です。

電気代高騰対策に！エアコンの設定温度調整、サーキュレーター活用、窓・カーテンの断熱対策など、冷暖房費を劇的に抑える実証済みテクニックを専門家が徹底解説。年間数万円の節約も可能！

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